Deux passionnés,Un dîner,
Deux équipes, Une soirée
Le staff des « Semailles » vous dévoilera son savoir-faire et Etienne vous présentera ses vins en accord avec chaque plat.
Le Vendredi 1er juin à partir de 19h30 au Restaurant Les Semailles
MENU A 65 € apéritif, vins, eau, café compris.
Pour vous mettre l’eau à la bouche…
La Fraicheur de jeunes légumes marinés, noix de Saint Jacques poêlées, Boquerones et Salma
Le filet de bar gratiné au chorizo Ibérique, risotto crémeux et pointes d’asperges émulsion de romarin
Granité
Le mignon de veau à la plancha, son craqulin de ris et Pied de veau fenouil et pesto de pimientos
Le croustillant de fraises et sa douceur lactée, glace yaourt
SUR RESERVATION AU RESTAURANT « LES SEMAILLES » AU 03.88.96.38.38