« Le vin porte avec lui la gaîté, la force, la jeunesse, la santé. C’est du soleil en bouteille ».
Professeur P. Pierret
Westhoffen, le 20 avril 2011
Chers amis et amateurs des vins du Domaine,
Les beaux jours sont de retour !! Quel plaisir de profiter des premiers beaux jours. Nos filles ont préparées le nid du lapin de Pâques et espèrent qu’il sera bien garni… Mathilde a fait de beaux progrès en tennis et rêve de voir Bénabar en concert ! Marguerite a découvert les jeux sur le smartphone de Yann, notre nouvel apprenti qui a beaucoup de patience avec elle !
L’hiver passé a été précoce et froid. Les vignes bourgeonnent mais rien n’est gagné pour la prochaine récolte. Nous en avons fait les frais l’an passé…La période de froid en juin 2010 a provoqué une coulure très forte d’où une perte de récole entre 30 et 70 %. Le millésime 2010 nous a donc réservé bien des surprises ! Les vins sont magnifiques et équilibrés marqués par de belles fraîcheurs type 2008. Comme tous les ans nous maintenons notre style de vins gastronomiques et digestes. Actuellement, Etienne et Vivien sont en train de labourer entre les pieds. Les adventices poussent plus rapidement que désiré mais les sols sont meubles. Le travail en culture biologique a de nombreux avantages mais il faut être sur le terrain et être réactif.
Nous travaillons activement à notre nouveau site Internet www.domaineloew.fr 0 découvrir prochainement. Vous pouvez également nous trouver sur Facebook : Domaine Loew Vins d’Alsace. Nous nous mettons tout doucement aux nouvelles technologies !!
En ce qui concerne les animations du domaine… Nous participons au « Pique Nique chez le Vigneron » le dimanche de Pentecôte le 12 juin et le lundi de Pentecôte le 13 juin à partir de 12h. Repas tiré du sac. Barbecues à disposition. L’équipe du Domaine Loew vous servira les vins. Uniquement sur réservation. Date limite d’inscription le 4 juin (par téléphone ou mail).
Nous fêtons les 15 ans du domaine le dimanche 11 septembre 2011. A cette occasion, nous organisons une journée autour de la gastronomie avec quelques amis restaurateurs. Leurs noms ? Surprise ! Prix de la journée : 75 euros. Accords mets et vins avec dégustation de vieux millésimes. Participation uniquement sur réservation. La réservation est définitive après réception du paiement. Réservation par téléphone (pas de mail, fax ou courrier). Nombre de places limitées. Réservation avant le 1er septembre.
Au plaisir de vous accueillir,
Etienne, Caroline, Mathilde et Marguerite LOEW