par admineoh | Déc 12, 2023
Pinot Noir Weinberg Cette grande cuvée n’a pas besoin d’artifice et de maquillage (barrique). Elle se suffit à elle-même ! Sol de marne noire reposant sur du Muschelkalck. C’est une parcelle exposée plein Nord, protégée des vents dominants. Les ceps ont une moyenne...
par admineoh | Déc 12, 2023
TONIP’S Pinot Gris Nature A l’ombre d’un cormier, le domaine possède 1.2 hectares de pinot gris taillé en amphithéâtre sur marne rouge reposant sur un sous-sol de calcaire oligocène. La vigne a été plantée de 1985 à 1988. Exposé plein nord, ce terroir est plus frais...
par Laure Hermanche | Déc 12, 2023
Pinot gris Cormier A l’ombre d’un cormier, cette parcelle taillée en amphithéâtre dans un site de marne rouge repose sur un sous-sol de calcaire oligocène. La vigne a été plantée de 1985 à 1988. Exposé plein nord, ce terroir est plus frais en hiver et au printemps....
par Laure Hermanche | Déc 11, 2023
Pinot gris bruderbach « Le Menhir » Déjà, les romains, puis les moines, avaient reconnu l’originalité de ce terroir. Les vignes d’une vingtaine d’années, se trouvent sur la faille géologique du Bruderbacha entre le Grès et le Muschelkalk. En forme...