par admineoh | Déc 15, 2023
Pinot noir Westhoffen Un vin plein de fruits et de fraîcheur ! Sol de marne noire reposant sur du Muschelkalck. C’est une parcelle exposée plein Est, protégée des vents dominants. L’ébourgeonnage et la « vendange en vert » nous permettent de maintenir les rendements...
par admineoh | Déc 12, 2023
Pinot Noir Weinberg Cette grande cuvée n’a pas besoin d’artifice et de maquillage (barrique). Elle se suffit à elle-même ! Sol de marne noire reposant sur du Muschelkalck. C’est une parcelle exposée plein Nord, protégée des vents dominants. Les ceps ont une moyenne...