par Laure Hermanche | Déc 12, 2023
Auxerrois Botrytis La situation de mi plateau est propice au développement du Botrytis Cineria, donnant des caractéristiques de surmaturité. Ce vin est issu de deux vignes. La première plantée en Auxerrois en 1996 donne le côté charmeur, aromatique et riche. La...
par Laure Hermanche | Déc 12, 2023
Muscat « Les marnes vertes » Terroir de marnes vertes, d’où son nom. La vigne âgée de plus de 60 ans pousse dans un sol de type marne verte et rouge. Planté avec une densité élevée par le grand-père, cette vigne exposée plein Nord, évolue facilement sur le botrytis....
par admineoh | Déc 12, 2023
Les premières vendanges de Marguerite, Sylvaner Rosé LES PREMIERES VENDANGES DE MARGUERITE 2022 Cette parcelle exposée plein Nord sur marne verte possède une grande ouverture de paysage. Ces ceps sont issus d’une sélection massale d’un vieux cépage alsacien ayant...
par admineoh | Déc 12, 2023
TONIP’S Pinot Gris Nature A l’ombre d’un cormier, le domaine possède 1.2 hectares de pinot gris taillé en amphithéâtre sur marne rouge reposant sur un sous-sol de calcaire oligocène. La vigne a été plantée de 1985 à 1988. Exposé plein nord, ce terroir est plus frais...
par Laure Hermanche | Déc 12, 2023
Gewurztraminer Westhoffen Ces vignes de 10 à 40 ans poussent sur les marnes rouges au Sud du village. Fils du soleil, le gewurztraminer est une diva dans les bouteilles qui aimera se reposer quelques temps en cave avant de s’offrir au creux d’un verre. Le vin •...